どんぶり一杯の幸せ/これまでの話題 [1999/04〜2000/12] part2 

>> part1(「特別企画」「懐かしの名店」「独善的ラーメン論」)

東京の麺

〜2001

23区の宿題ラーメン
懐かしの有名店めぐり
都下の有名ラーメン
神奈川の有名ラーメン
東京のご当地ラーメン
どんぶり会議の宿題

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

>2002年以降は『食べ歩き日記』参照

勢得@町屋/砦@渋谷/二郎@仙川/一蘭@六本木
「ZUNDO BAR@厚木」のコンセプトには納得するしかないだろう
千葉〜東京〜神奈川〜都下・・・縦横無尽の半日4杯
初めて「青葉」で食べた時の感動を思い出させた「ゆうひ屋@赤羽」
行けば話のタネになる!世田谷の屋台の店2店「いち&スズキヤスオ」
設楽@我孫子/ちよだ@柏/北習大勝軒/ばりこて@東高円寺/13湯麺
幌@千葉/大喜@湯島/てっぺん@飯田橋/奥村屋@松戸
大勝軒@佐貫/二郎@目黒/はしばやん@渋谷
大勝軒@滝野川/創家@高円寺/うりんぼ@浅草
二郎@赤羽/設楽@我孫子/ぢゃぶ屋@上馬/せたが屋@野沢
隠国支那そばの里@相模原・中村屋@大和・六角家@横浜
敢えて「懐かしの有名店」を回ってみる[大勝軒×2・喜楽・ホープ軒]
埼玉で4杯「ぜんや・石川家・娘娘・むさし坊」千葉で1杯「北習大勝軒」
家族で武蔵@青山・醤屋@馬込・笑の家@南麻布
つくばで2杯,町田で2杯,そして横浜で1杯
久々の食べ歩きに選んだ「つけ麺」3杯
祝日に食べるべき東京のラーメンとは?
念願の土日祝休のラーメン!がんこ&勇+ぽっぽっ屋
武蔵@青山・麺高はし@赤羽・春木屋@荻窪・二郎@堀切
箱根日帰り・ラーメン3杯>七志〜なんつッ亭〜桃家
宿題店消化・新旧おりまぜ『疾風怒涛の1日6杯』
山下家@取手・ふくろう@若林・柳屋@用賀・二郎@堀切
『江戸東京博物館@両国』とお気に入りの3店
煮干しを2杯,『渋谷』でふられ×2て,いつもの極太つけ麺
東京の難しい漢字の店三連荘・『典座』〜『竈』〜『戎』
一風亭@つくば・いまの家@守谷・大喜@湯島・二郎@堀切
味乃やまびこ@荒川沖・山手ラーメン@駒場・じらい屋@武蔵小山
丸長@つくば・麺遊記@新宿・じゃんがら@原宿・二郎@堀切
とかの@佐野・おやじの店2号店@佐野・元町家@宇都宮
長八@流山・ホープ軒@千駄ヶ谷・昭ちゃん@亀有
猪太@柏・ごとう@池袋・武蔵家@中野・花火や@新宿・若月@新宿
ばりこて@成瀬・天童@稲城・らいおん@府中・日向屋@砧
笑の家@南麻布・二郎@堀切+楽生@茨城・阿見
京まさ@伊那・大勝@柏・KUDO@幡ヶ谷・パワー軒@立川
大文字〜雷文@町田・大石家〜キリン食堂@相模原
  * 妻に一度食べてもらいたかった「雷文@町田」  
  * 「大石家@相模原」の『極上金印・蛸の巣入り熊本ラーメン』  
  * わかっていても楽しめるレトロ「キリン食堂@相模原  
東葛「ひがし@馬橋」新年会〜入谷拉麺本舗
満月@赤羽・「東葛オフ:ひがし@馬橋〜13湯麺@南流山」
満天@小岩・ぶしょう屋@池袋・たけにぼ@調布・勝@篠崎
大勝@柏・天雅@野方・一福@初台・醍醐@南青山
道頓堀@成増<2杯>・阿闍梨@新宿+みそ泉@石岡
神名備@西日暮里・ばんから@池袋+みそ膳&山田屋@茨城
「神名備@西日暮里」のおすすめのラーメンは?
懐かしの町「成増」の穴場の一杯・「道頓堀@成増」 
來來來@三茶・津軽海峡@高円寺・無敵家@池袋
家族でラ博攻略(新福菜館・純連・いのたに)&初ぺーぱん
続けて東京へ=都来@柏・八雲@中目黒・大慶@阿佐ヶ谷
「とらさんクイズ」の前に「竈@大久保」・4次会の「利しり@新宿」
文化の日の4軒=がんこや・かやま・マリオン・唐そば
今週は家族で小櫻@土浦・大喜@湯島・味千@池袋
モーターショーから なりたけ・茂助・黒蘭・にゃがにゃが亭へ
「高級感のあるラーメン店」・「茂助@赤坂」
船橋の行列店「なりたけ@津田沼」は「超こってり背脂」
ゆうたん・むらもと・貴生そして初めての「オフ」
売切れ必至・「むらもと@大岡山」
ちょっと危険な店・「貴生@松戸」
哲学堂・白山ラーメン・べらんめぇめじろ・六角家
『哲学するラーメン』=「哲学堂@鶯谷」
『ネギの魔術師』=「めじろ@藤沢」
三五郎〜きらく〜はるばるてい〜日向屋〜けんけん
「ラーメンマニア」vs「はるばるてい@経堂」
北と南のラーメン・富良野発「きらく」と宮崎発「日向屋
東京東部・新旧2店「三五郎@小岩」「けんけん@立石
またも祝日=武蔵@新宿・がんこ@家元・萬友@恵比寿
家族で「祝日の悪魔」=「がんこ@家元」・初めての「武蔵@新宿」
久々の祝日・東京4店=べんてん・ごとう・耀・波里
人生最良のつけめん「べんてん@高田馬場
波里@三軒茶屋」はこだわりのかたまり
ひがし〜盛運亭〜壱参らーめん〜恭華〜英屋
女性に優しい「旭川ラーメン恭華@大森海岸
古川橋の2店「盛運亭」と「壱参ラーメン
大河/晴広/紅白屋/桃桜林/北の屋/不二子軒
考えさせられる「桃桜林@中延」の「手打ち麺とスープ」
晴広@門前仲町」 と「紅白屋@代々木上原」 がお気に入りに
「ラーメン二郎@三田」「茂木@三軒茶屋」
20年振りの「ラーメン二郎@三田」の静かなおやじ
「茂木@三軒茶屋」で感じる店主の「気」
東京都下の有名ラーメンめぐり vol.1「にんにくや@府中」
神奈川の有名ラーメンめぐり vol.1 コワモテ「寅正」の正統派醤油
東京のご当地ラーメンめぐり vol.1新潟の「おもだかや@神保町」
こうや@矢口渡/福福@九品仏/好@市川 (7/18)
「東京で食べられる旭川ラーメンあれこれ」
いわゆる「好」のあのメンマについて
「福福@九品仏」って「がんこ」なの?
「がんこ@江古田」の危険な香り
東葛のニューフェース「ひがし@西馬橋」
練馬あたりののラーメン店(がんこ・御天・元気家)
まるきゅう@金町/永竜@渋谷/のりや@大井町
「カズサントンミン」という南流山の店
博多ラーメン連食・「英」と「よかろうもん」
ラーメン通に挑戦する「ましこ亭@竹の塚」
「まる久@小岩」の絶品「冷やしざるラーメン」
「めんめん(玄)@末広町」の麺にこだわりはあるのか
「まっち棒@豪徳寺」と「井出商店@和歌山」の違い
なんでもありの「麻布ラーメン@南麻布」
濃厚な家系「大黒家@木場」の価値
マスターのいる店「まる家@西荻窪」にジャズが流れる
「がんこ@松戸」4種同時食べ比べ

 

茨城の麺

〜2001

地区別索引

>2002年以降は『水戸周辺の店食べ倒し日記』『茨城の麺INDEX』参照

水戸のレトロなラーメン店」「八麺@茨大前」「うまか路@常陸太田 
福乃家@牛久」「火門拉麺@土浦」「丸@桜土浦利尻@北茨城
「水戸の大奥ご一行様,花のお江戸でご満悦」ツアー
「疾風怒濤の茨城縦断オフ 2001」
「茨城ラーメン本」発刊までのいきさつ 1年がかりでついに完結
新情報「利尻@北茨城」「壱福家@笠間」報告
茨城にもこだわりの新店はできるのだ・「味無限@那珂町」
水戸の新しい「家系」の店・「とんこつ家@平須」
茨城県内の店・徹底攻略月間 【県北編】』論争
茨城県内の店・徹底攻略月間 【県東(鹿行)編】』論争
茨城県内の店・徹底攻略月間 【県央編】』論争
第5回どんぶりサミット《つくばオフ・リターンズ》  
『どんぶりサミット in TSUKUBA』
丸長@つくば・一風亭@つくば・ドラゴン@下妻・わかとら家@取手
朝日屋@石岡・麺太郎@荒川沖・まる久@新小岩・ドラゴン@下妻
太昇亭@牛久」の基本ラーメンはちょっと違う
げんこつや@上水戸」の「ざるラーメン」
宇都宮の2店・初めての「彩華」と2度目の「どる屋」
どんぶり会議」で紹介された「ラーメン大河@つくば」
味はあなどれない「ラーメンショップ@谷和原」
飛び込みではまず入らない「かっぱ亭@つくば」
茨城の背脂・「三水@つくば」
「わかとら家@取手」の変化
茨城にもある「ちんぼくじゃ@土浦」
家業40年「きでん」という店
「山岡家@牛久」再食

 

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